topflashv1

 

Passion för Mat i Eriksbergshallen i Göteborg avhölls helgen 1-3 mars. Mässan är mycket populär och blir allt mer välbesökt. Njord fanns i år representerade med egen monter. Stefan Jensen rapporterar att det var stort intresse för Njords produkter och att han och Robert Olsson fick svara på många frågor, både om fångstmetoder och produktutveckling. Däremot gick det lite trögt med försäljningen av skaldjurstallrikar, vilket troligen beror på att besökarna provsmakar sig runt mässan och uppnär en hög grad av mättnad redan efter halva varvet... :-) 

 

Passion för mat