Den 15 maj var det dags igen. Kräftakademin i Fjällbacka anordnade Kräftans dag, som än en gång blev en härlig tillställning med mycket folk. Medlemsantalet har gått från 0 till 300 under det år som gått sedan Kräftakademin grundades, berättar ordföranden och Njordmedlemmen Kalle Kahlman. Åtta kräftfiskare låg i hamnen och serverade både kokta, grillade, flamberade och wokade kräftor. Besökarna fick också en föreläsning om kräftor och hur fisket går till. |
|