Vid bröllopet mellan Prins Carl Philip och Sofia Hellqvist den 13 juni var det havskräftor från Fjällbacka som ingick i förrätten, berättar Njords ordförande Ingemar Granquist .   

Bröllopsmiddagen tillagades under ledning av traktören Fredrik Eriksson, som hade hjälp av stjärnkockarna Mathias Dahlgren, Marcus Aujalay, Henrik Norström och Mattias Ljungberg.

Förrätten i sin helhet beskrevs som: Koriandersjuden havskräfta med spishalstrad pilgrimsmussla, grankryddad yuzudressing, harsyra och spritärtor.

Låter gott! Harsyran kom för övrigt också från Bohuslän :-).